( Biệt thự đà nẵng )Quảng Bình là mảnh đất du lịch
được nhiều người lựa chọn, nơi đây có biển xanh và rất nhiều địa điểm du lịch
khám phá các hang động nổi tiếng như hang phong nha – kẻ bàng, hang Sơn
Đoòng,.. nơi đây còn hấp dẫn du khách với rất nhiều món ăn Quảng Bình là đặc sản rất ngon, bạn không thể bỏ qua khi tới
đây du lịch.
>> furama villa danang
>> furama villa danang
Món bánh xèo Quảng Bình
Nếu như bạn đã một lần được
nhìn thấy hay thưởng thức món Bánh xèo Quảng Bình bạn sẽ không khỏi bất ngờ về món
ăn tuyệt ngon này. Bánh xèo Quảng Bình hoàn toàn khác với bánh xèo ở các khu vực
khác, bánh được làm từ gạo đỏ một loại gạo đặc biệt tại Quảng Bình, khi chế biến
xong bánh cũng sẽ có màu đỏ gạch của gạo chứ không phải là màu vàng như các loại
bánh xèo thường ăn.
Bánh xèo Quảng Bình đặc biệt, hoàn
toàn khác với bánh xèo các địa phương khác
Bánh xèo Quảng Bình được ăn kèm
với cá chuối – món nộm được là từ chuối sứ chế biến tạo hình giống hình cá.
Bánh khi ăn được gói trong bánh tráng và kèm với cá chuối, rau sống, bánh đa,
các loại rau thơm và chấm với nước mắm cay Quảng Bình. Bạn sẽ không thể quên được
món ăn đặc biệt này khi đã có một lần thưởng thức.
Khoai dẻo Quảng Bình
Món ăn vặt thơm ngọt, đảm bảo chất
lượng
Một trong những món ăn vặt là đặc
sản của Quảng Bình, được nhiều người lựa chọn là món quà du lịch. Khoai dẻo được
người dân Quảng Bình chế biến và bảo quản thành món ăn vặt rất ngon và bổ, nhiều
người ví món đặc sản này là sâm đất. Được chế biến từ loại khoai trồng tại Quảng
Bình, không ướp đường, muối, không chất bảo quản, dầu mở,... người dân luộc
khoai sau đó cắt thành từng lát mỏng và đem phơi khô trong khoảng 10 nắng để có
được món khoai dẻo thơm mùi nắng và ngọt hương vị của khoai lang tự nhiên.
Cháo canh cá lóc
Là món ăn Quảng Bình rất đặc biệt và lạ, cháo canh cá lóc hay còn được
gọi là món bánh canh cá lóc, món ăn khá phổ biến được chọn lựa là món ăn sáng của
người Quảng Bình. Đây là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Quảng
Bình. Sợi bánh canh được làm thủ công, sợi bánh tương đối to mềm và dai, không
bở như bánh canh bình thường.
Cháo canh cá lọc đặc sản
Nước dùng của món ăn được nấu từ
các loại hải sản và xương, thịt lợn ninh trong nhiều giờ nên rất ngọt và thơm,
mang đậm hương vị của biển. Trong bát cháo canh cá lọc có thêm thịt cá lóc, tôm
bóc nõn, thịt nạc xào và rau cải cùng với rau mùi và hành thái nhỏ làm nhạy mùi
hương vị của món ăn. Khi ăn cháo canh cá lóc có thể ăn kèm thêm chả nem để có một
bữa sáng no và thỏa mãn hoàn toàn.
Các món ăn được chế biến từ Đẻn biển
Một trong những món ăn Quảng Bình chính là Đẻn biển hay
còn gọi là rắn biển, một loại động vật sống ở biển và có nguồn dinh dưỡng rất
cao. Người dân Quảng Bình đã dùng Đẻn biển để chế biến thành rất nhiều món ăn
ngon và bổ dưỡng, dùng để chữa các bệnh rất tốt cho cơ thể.
Món ram đẻn biển đặc biệt nổi tiếng
của Quảng Bình
Khi tới Quảng Bình bạn có thể
được thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng từ Đẻn biển như rượu huyết Đẻn biển,
Đẻn biển hầm sả ớt, Đẻn biển hầm thuốc bắc, cháo Đẻn biển, Đẻn biển bằm xúc
bánh đa, chả Đẻn biển, Đẻn nướng cuốn lá lốt, ram Đẻn biển,... được rất nhiều
người ưa chuộng. Và bạn hãy sắp xếp thời gian để thưởng thức những món ăn tuyệt
vời từ Đẻn biển khi tới tham quan Quảng Bình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét